3月16日，2017年银川市酒店餐饮服务行业技能竞赛在宁夏上陵波斯顿酒店隆重开赛，本次竞赛由银川市总工会、人力资源和社会保障局、银川市体育旅游局、银川市商务局联合主办，兴庆区工会、上陵波斯顿饭店、宁夏旅游协会饭店分会承办，我宾馆员工参加的是中餐宴会摆台和中式铺床的比赛。

近年来，随着银川市的快速发展，消费群体日趋扩大，酒店餐饮服务业对行业职工的综合素质提出了更高的要求。职工的整体技能水平，直接关系到行业的服务质量和经济效益，在一定程度上也影响了全市餐饮服务发展的后劲和潜力。开展本次大赛的目的就是要“打造技能精英，彰显行业魅力”，希望通过技能大赛，进一步弘扬“工匠精神”，提升我宾馆职工技能素质，激发广大职工学技术、练技能、钻业务的热情，推动酒店餐饮行业的整体进步，这次比赛充分体现了我宾馆员工的技能水平和选手们的竞技风采。

本次酒店餐饮技能竞赛是2017年我市首场市级技能竞赛，参赛企业规模和选手人数都超过了往年，为全市全年开展技能竞赛开了好头，起了好步，我宾馆员工在这次比赛中是一种学习也是一种提高学，我宾馆员工再接再厉，明年取得优异成绩。